"Шуба" с красной рыбой и "Оливье" с языком: лучшие новогодние салаты

2 минуты
5,8 т.
'Шуба' с красной рыбой и 'Оливье' с языком: лучшие новогодние салаты

Новый год уже близко, сохраняйте рецепты праздничных салатов и готовьте с удовольствием.⁣

⁣ Оливье с языком⁣

350-400 г телячьего языка (отваренного)⁣

200 г моркови (1 средняя морковь)⁣

400 г картофеля (4 средние картошки)⁣

200 г свежих огурцов (2 средних огурца)⁣

200 г соленых огурцов (2 средних огурца)⁣

100 г лука (1 средняя луковица)⁣

100 г зеленого горошка (консервированного)⁣

3 яйца⁣

100-150 г майонеза (0,4-0,6 стакана объемом 250 мл)⁣

соль (по вкусу)⁣

"Шуба" с красной рыбой и "Оливье" с языком: лучшие новогодние салаты
Видео дня

Оливье со слабосоленой красной рыбой:⁣

400 г слабосоленой красной рыбы⁣

400 г картофеля (4 средние картошки)⁣

300 г свежих огурцов (3 средних огурца)⁣

3 яйца⁣

200 г моркови (1 средняя морковь)⁣

50 г сладкого лука (1 небольшая луковица)⁣

100 г майонеза (0,4 стакана объемом 250 мл)⁣

соль (по вкусу)⁣

"Шуба" с красной рыбой и "Оливье" с языком: лучшие новогодние салаты

Домашний майонез ⁣

40 г желтка (2 шт)⁣

1 ч. л. горчицы⁣

300-320 мл растительного масла ⁣

сок лимона (по вкусу)⁣

соль (по вкусу)⁣

100 г белого йогурта (или сметаны)⁣

"Шуба" с красной рыбой и "Оливье" с языком: лучшие новогодние салаты

Шуба с красной рыбой и авокадо⁣

Слабосоленая рыба: ⁣

500 г красной рыбы⁣

1 ст. л. морской соли (без горки)⁣

1 ч. л. сахара (без горки)⁣

20 мл водки (1 ст. л., или коньяка) ⁣

"Шуба":⁣

400 г слабосоленой красной рыбы⁣

500 г отварного картофеля (5 шт.)⁣

500 г отварной свеклы (3 шт.)⁣

2 шт. авокадо⁣

3 яйца⁣

100 г сладкого лука (1/2 часть, по желанию)⁣

150-200 г домашнего майонеза⁣

зеленый лук (для декора)⁣

Паста из авокадо:⁣

1 авокадо⁣

1 ст. л. лимонного фреша⁣

2 ст. л. оливкового масла⁣

1/4 ч. л. соли⁣

"Шуба" с красной рыбой и "Оливье" с языком: лучшие новогодние салаты

⁣ Грузинский салат ⁣

5 шт. помидоров⁣

5 шт. огурцов⁣

кинза⁣

петрушка⁣

50 г обжаренных грецких орехов⁣

1 ч. л. уксуса⁣

соль (по вкусу)⁣

2 зубчика чеснока⁣

1 шт. красного лука⁣

перец чили (по вкусу)⁣

30 мл растительного масла (1,5 ст. л.)⁣

30 мл воды (1,5 ст. л.)⁣

"Шуба" с красной рыбой и "Оливье" с языком: лучшие новогодние салаты

А какие салаты на Новый Год готовите вы?

disclaimer_icon

Важно: мнение редакции может отличаться от авторского. Редакция сайта не несет ответственности за содержание блогов, но стремится публиковать различные точки зрения. Детальнее о редакционной политике OBOZREVATEL поссылке...

Сейчас мы готовим

Все рецепты