Сколько яиц нужно добавить в основу для идеальных сырников: не будут распадаться

1 минута
2,0 т.
Рецепт сырников

Сырники умеют готовить практически все. Для того, чтобы они держали идеально форму, к творогу нужно добавить всего 2 яйца и манку.

Вкусные сырники

Кулинар поделилась в Instagram рецептом вкусных сырников, для основы которых нужно всего 2 яйца.

Рецепт сырников, которые не будут распадаться
Видео дня

Ингредиенты:

  • 600-650 гр. кисломолочного творога
  • 2 яйца
  • 1/3 ч.л. соли
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1,5 ст. л. сахара
  • 2,5 ст. л. манки
  • немного муки для формирования сырников

Способ приготовления:

1. Смешайте все ингредиенты кроме сахара. Дайте настояться, минут 30 для набухания манки. Затем добавьте сахар, хорошо перемешайте.

Основа для сырников

2. Руками сформируйте сырники, обкатайте их в муке и пожарьте на медленном огне минут по 4-5. Чтобы хорошо прожарились, крышкой не накрывайте.

Сырники с манкой

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты