Сладкие ленивые вареники: с какой начинкой приготовить

1 минута
17,8 т.
Сладкие ленивые вареники: с какой начинкой приготовить

Ленивые вареники – это элементарный вариант сытного обеда для всей семьи. Готовится блюдо на основе творога. А в летний период очень уместно будет добавить вкусную сочную начинку. Для этого идеально подойдет черника. Она не только очень ароматна и сочна, но и полезная.

Простая идея приготовления ленивых вареников с черникой опубликована на странице блогера Людмилы (lyuda_rozum) в Instagram.

Сладкие ленивые вареники: с какой начинкой приготовить

Ингредиенты:

  • кисломолочный творог – 225 г

  • желток – 1 шт

  • мука – 35 г + 10 г для формовки

  • сахар – 35 г

  • ваниль

  • свежая черника

Видео дня
Сладкие ленивые вареники: с какой начинкой приготовить

Способ приготовления:

1. Смешать творог, сахар, желток, муку и ваниль в миске.

Сладкие ленивые вареники: с какой начинкой приготовить

2. Тесто разделить на кусочки по 30 г.

3. Сформировать из теста шарики, положив одну ягодку черники внутрь.

4. Отварить в кипяченой воде, примерно 4 мин после того, как вареники поднимутся.

Сладкие ленивые вареники: с какой начинкой приготовить

5. Подавать с черничным йогуртом и свежей черникой.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты