Сливочное масло с зеленью и чесноком: вкуснее любой намазки

Если вам проелось сливочное масло, просто попробуйте добавить к нему чеснок, специи, острый красный перец и вы получите очень вкусную закуску.

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом вкусного и очень ароматного сливочного масла с чесноком и зеленью. 

Ингредиенты:

• Чеснок: 20 зуб. (желательно молодого) 
• Оливковое масло
• Сливочное масло 82,5% (холодное) – 100 г
• Петрушка
• Соль

Способ приготовления: 

1. Чищенный чеснок переложите в небольшую форму для запекания, полейте маслом и запекайте 30 минут при 180 градусах.

2. После к чесноку добавьте масло, измельченную зелень, соль, перебейте блендером.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Мимоза с маслом

• Горчица с маслом

• Молочный суп с рисом и маслом