Сливочный десерт без теста и выпекания: понадобится всего 4 компонента

2 минуты
1,7 т.
Сливочный десерт без теста и выпекания: понадобится всего 4 компонента

Летом всегда хочется лёгких десертов без теста и жирных кремов. Поэтому идеальным вариантом будет сделать такой сливочный мус. Массу нужно просто вылить в стакан и поставить в холодильник.

Идея приготовления сливочного десерта без выпечки опубликована на странице фудблогера Виктории с ником viktoria__cooking в Instagram. Вкус выходит очень нежным.

Сливочный десерт без теста и выпекания: понадобится всего 4 компонента

Ингредиенты:

  • 500 г сметаны от 15%
  • 100 г сахарной пудры (можно больше/меньше)
Видео дня
  • 10-15 г какао
  • 9 г желатина + 50 г воды

Способ приготовления:

Сливочный десерт без теста и выпекания: понадобится всего 4 компонента

1. Желатин заливаем холодной водой и оставляем для набухания.

2. Сметану, сахарную пудру и ваниль взбиваем миксером 2-3 минуты.

Сливочный десерт без теста и выпекания: понадобится всего 4 компонента

3. Разделить массу на две части.

Сливочный десерт без теста и выпекания: понадобится всего 4 компонента

4. К первой добавить какао и взбить еще 2 минуты.

Сливочный десерт без теста и выпекания: понадобится всего 4 компонента

5. Желатин растопить в микроволновке 10-20 секунд и перемешать, чтобы не было крупинок.

6. Разлить его поровну в каждую массу и взбить еще по 1-2 минуты до однородности.

Сливочный десерт без теста и выпекания: понадобится всего 4 компонента

7. Выкладываем по 1 ст.л. ложке шоколадной и сметанной массы в стаканы и оставляем в холодильнике до полного застывания (можно на ночь).

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты