Сливовое мороженое за 10 минут: делимся оригинальным рецептом безопасного десерта

2 минуты
7,0 т.
Домашнее мороженое

Мороженое – десерт, который любят все. Самое главное – его можно готовить дома из натуральных продуктов, включая ягоды и фрукты. 

Как дома приготовить вкусное мороженое 

Кулинар Вита поделилась в Instagram рецептом вкусного, легкого сливового сорбента, который готовится всего 10 минут.

Рецепт мороженого 
Видео дня

Совет: первые 2-3 часа желательно доставать сорбет из морозилки каждые 30 минут перемешивать, чтобы масса заморозилась равномерно.

Домашнее мороженое 

Ингредиенты:

  • сливы – 600-700 г
Сливы для приготовления мороженого 
  • сок 1 лимона 
Сок лимона 
  • сок 1/2 апельсина
  • сахар – 175 г
Мед для десерта 
  • мед – 1 ст. л.
  • кукурузный крахмал – 20 г
  • вода – 75 г

Способ приготовления:

1. Извлеките косточки из слив, перебейте сливы блендером и протрите через сито, готовое пюре поставьте в холодильник.

Сливы для десерта 

2. Воду соедините с крахмалом.

3. Смешай сок апельсина с соком лимона, добавьте сахар и доведите до кипения. Когда сок начнет кипеть, тонкой струйкой введите крахмальную воду и варите до загустения при постоянном помешивании, остудите.

Апельсиновый сок 

4. Смешайте холодное пюре с остывшим заваренным соком и медом. Переложите в контейнер и отправьте в морозильную камеру.

Готовое мороженое 

Перед подачей оставьте сорбет на столе на 10 минут!

Рецепт фруктового мороженого

Также на OBOZREVATEL сообщалось, как приготовить домашнее мороженое крем-брюле из трех ингредиентов дома. 

 

Сейчас мы готовим

Все рецепты