Слоенные, сладкие и с соусом: как приготовить необычные яблочные пельмени

Пельмени – сытное, достаточно тяжелое блюдо из теста, которое готовится очень просто, достаточно сделать хорошую основу – тесто и вкусную начинку. Как правило мы все привыкли к классической – мясной, даже не подозревая, что пельмени – это не только о мясе.

Редакция FoodOboz делится с вами потрясающим рецептом запеченных слоенных яблочных пельменей с вкусным соусом, который был опубликован в "My baking addiction".

Ингредиенты:

• готовое слоенное тесто – 1 упаковка

• яблоки – 6 шт.

Видео дня

• сливочное масло – 50-70 г

• коричневый сахар – 3/4 стакана

• корица – 1 ч. л.

• молотый мускатный орех – 1/2 ч. л.

• вода – 3 стакана

• сахар – 2 стакана

• ванильный экстракт – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Помойте, почистите яблоки, нарежьте средним кубиком, присыпьте сахаром, корицей и мускатным орехом, перемешайте.

2. Присыпьте поверхность стола мукой, хорошо раскатайте тесто, порежьте на 6 ровных кусочков, в каждый положите по кусочку масла, яблоки.

3. Аккуратно слепите пельмени, чтобы яблоки не выпали и выложите уже готовые яблочные пельмени на противень или форму.

4. Соус: смешайте в кастрюле воду, сахар, ваниль и оставшееся сливочное масло, доведите смесь до кипения и варите после еще 5 минут.

5. Половиной готового соуса щедро полейте пельмени и отправьте в духовку запекаться на 50-60 минут при 180 С.

Перед подачей полейте яблочные пельмени оставшимся сахарным соусом, будет очень вкусно и ароматно.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Жареные пельмени

• Пельмени в микроволновке

• Пельмени в горшочках

• Сибирские пельмени

• Грузинские пельмени