Вкусный салат из капусты на каждый день за 10 минут: рецепт полезного блюда и заправки

Капуста – идеальный овощ для приготовления вкусных и легких салатов, а также домашних голубцов и супов. Для того, чтобы простой салат из капусты был вкусным, нужно приготовить для него удачный соус.

Кулинар Алексей Крючков поделился в Instagram рецептом вкусного, полезного, легкого салата из капусты и моркови с ароматным соусом.

Видео дня

Ингредиенты:

• капуста (фиолетовая или обычная) – 1 кг
• морковь – 300 г

Соус:

• горчица в зернах – 1 ст. л.
• уксус – 2 ст. л.
• майонез или сметана – 2 ст. л.
• соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Нашинкуйте капусту, морковь натрите на терке. Переложите в миску, хорошо помните руками.

2. Соус: в сметану добавьте горчицу, уксус, соль, перец и хорошо перемешайте.

3. Заправьте салат соусом, перемешайте – и можно есть.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Полезный салат из капусты
• Салат мясной с овощами
• Постный салат с авокадо