Сочные котлеты из филе и кабачка за 15 минут: блюдо на перекус, обед и ужин

Котлеты из кабачков и куриного филе – идеальное блюдо на перекус, обед и ужин. Для того чтобы они были сочные, добавьте в фарш натертый лук, а для особого аромата дополните блюдо пикантными специями.

Фудблогер Алина Фуди (Alina FooDee) на своем канале в YouTube поделилась рецептом сочных котлет из филе и кабачка, которые вы приготовите всего за 15 минут.

Ингредиенты:

• кабачок – 1 шт
• куриная грудка – 1 шт
• укроп
• сушеный чеснок – 0,5 ч. л.

Видео дня

• мука – 1-2 ст. л.
• лук – 1 шт
• яйцо – 1 шт
• соль, черный молотый перец

Способ приготовления:

1. Сначала помыть и натереть кабачок на крупной терке.

2. Измельчить укроп и добавить к кабачкам.

3. Филе смолоть через мясорубку в фарш. Добавить в общую массу.

4. Также смолоть через мясорубку лук. Добавить в общую массу.

5. Добавить в массу соль, перец, чеснок, яйцо и муку. Все тщательно перемешать.

6. Из полученного фарша пожарить котлеты на сковороде. Готово!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Оладьи из кабачков в духовке
• Оладьи из кабачков с творогом
• Луковые оладьи