Сочные куриные крылышки в соусе для сытного обеда: просто тают во рту

2 минуты
1,2 т.
Сочные куриные крылышки в соусе для сытного обеда: просто тают во рту

Для того, чтобы быстро приготовить обед, идеально подходят куриные крылья. Но такое мясо будет достаточно сухим, если просто его пожарить. Поэтому великолепной идеей будет протушить его в сливочном соусе.

Идея приготовления сочных куриных крылышек на обед опубликована на странице фудблогера Наталии Жук (nataliia_zhuk_cooking) в Instagram. К ним подойдет любой гарнир.

Сочные куриные крылышки в соусе для сытного обеда: просто тают во рту

Ингредиенты:

  • 1 кг куриных крылышек
  • 1 чайная кровать соли
  • 1/6 чайной ложки перца
Видео дня
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1 чайная ложка приправы для курицы.
  • 1/4 чашки (60 мл) масла
  • оставить на 15 минут
  • 30 г сливочного масла
  • растительное масло.
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 200 г томатов черри
  • 2 горсти шпината
  • 1 чашка (240 мл) сливок 10%.
  • 50 г сыра

Способ приготовления:

Сочные куриные крылышки в соусе для сытного обеда: просто тают во рту

1. Килограмм куриных крылышек выложить и просушить бумажным полотенцем.

2. Далее смешиваем чайную ложку соли, черный перец, чайную ложку паприки и чайную ложку приправы для курицы.

3. Наливаем растительное масло и перемешиваем.

Сочные куриные крылышки в соусе для сытного обеда: просто тают во рту

4. Этим соусом хорошо смазываем крылышки и оставляем на 15 минут.

5. Жарим их на сливочном и растительном масле на среднем огне 6-8 минут, затем переворачиваем и жарим еще 6-8 минут.

6. Забираем крылышки из сковороды и туда же выкладываем 2-3 зубчика измельченного чеснока, готовим 2 минуты.

Сочные куриные крылышки в соусе для сытного обеда: просто тают во рту

7. Еще добавляем томаты черри и две горсти шпината. Вливаем 1 стакан сливок.

8. Выкладываем туда же крылышки.

Сочные куриные крылышки в соусе для сытного обеда: просто тают во рту

9. Натираем 50 г сыра и отправляем в сковороду.

10. Готовим под закрытой крышкой на маленьком огне 15-20 минут.

Сочные куриные крылышки в соусе для сытного обеда: просто тают во рту

11. Выкладываем на тарелку. В качестве гарнира приготовить рис с овощами.

Сочные куриные крылышки в соусе для сытного обеда: просто тают во рту

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты