Сочные куриные рулетики для сытного обеда: мясо не будет сухим

Из обыкновенного куриного филе можно приготовить полноценный обед. Но очень важно сделать мясо сочным. Поэтому лучшим решением будет сделать куриные рулетики с сыром в беконе.

Идея приготовления сочных куриных рулетиков с сыром в беконе опубликована на странице фудблогера Екатерины Шеветовской (shevetovskaya) в Instagram. Запекается максимум 25 минут.

Ингредиенты:

• филе курицы – 2 шт
• творог – 100-150 г

Видео дня

• плавленый – 80 г
• сметана – 1 ст.л
• бекон – 100 г
• чеснок – 2 зубчика
• укроп
• соль, перец, паприка

Способ приготовления:

1. Филе курицы разрезаем на три части и немного отбить.

2. Добавить соль, перец, паприку и масло с двух сторон и оставить мариноваться на 30 минут.

3. Для начинки смешать плавленый сыр или сливочный, сметану, укроп и чеснок.

4. Твердый сыр нарезать на 6 брусочков.

5. Сформировать рулетики: на филе выложить начинку, затем сыр, завернуть в рулет и обернуть беконом.

6. Выложить рулетики в форму для запекания и сверху присыпать тертым сыром.

7. Выпекать при температуре 220 градусов 20-25 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Ароматные куриные ножки в пряном кляре
• Рубленые куриные котлеты
• Куриные паровые котлеты