Сочные куриные тефтели к рису или картофельному пюре: идеально для обеда

Вместо биточков или мясных котлет приготовьте быстрые тефтели. Они отлично подходят для и к картофельному пюре, и к рису, и к гречке. Именно то, что нужно для обеда.

Видео дня

Идея приготовления куриных тефтелей на обед к рису или картофелю опубликована на странице фудблогера Анастасии с ником healthydemure в Instgaram. Тушятся прямо на сковороде.

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 1 луковица
• соль, специи

• масло – для жарки
• 250 мл куриного бульона
• 100 г сливок

Способ приготовления:

1. В куриный фарш натереть лук, добавить соль и специи.

2. Сформировать тефтели и обжарить со всех сторон, используя растительное масло.

3. Выложить тефтели из сковороды в отдельную емкость.

4. Вылить бульон и сливки в сковороду.

5. Когда закипит – добавить куриные тефтели.

6. Готовить 15 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Ароматные куриные ножки в пряном кляре
• Рубленые куриные котлеты
• Куриные паровые котлеты