Сочные рубленные котлеты без муки: чем заменить главный ингредиент
![Рецепт котлет](https://i.obozrevatel.com/news/2024/4/1/snimok-ekrana-2024-03-25-v-23-40-45.png?size=1944x924)
Рубленные котлеты – идеальное блюдо для сытного обеда и даже ужина. Для того, чтобы они были сочными, кулинары советуют добавлять в блюдо майонез и вместо муки крахмал.
Кулинар поделился в Instagram рецептом очень сочных и вкусных рубленных котлет, которые готовятся без муки.
Ингредиенты:
- 1 филе (+-400 г)
- 1 яйцо
- сушеный чеснок и петрушка
- 1 ст. л. крахмала
- 2 ст. л. майонеза
Способ приготовления:
1. Филе порежьте кубиком.
2. Добавьте яйцо, крахмал, майонез и специи, перемешайте.
3. Пожарьте на сковороде.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: