Сочные рубленые котлеты с сыром: рассказываем, как правильно приготовить вкусное блюдо

Котлеты – блюдо, которое любят многие и очень часто готовят. Следует отметить, что рецептов котлет очень много, и если вам надоели классические, вы с легкостью можете поэкспериментировать, добавив новые ингредиенты, или же не делать фарш, а просто порубить мясо.

Видео дня

Кулинар Тамара поделилась в Instagram рецептом очень вкусных, сочных рубленых котлет из филе, которые всегда получаются хорошо.

Ингредиенты:

• Мясо куриное – 400 г

• Мука – 50 г

• Яйца – 2 шт.

• Зеленый лук – пучок​​​​​​​

• Сыр любой – 50 г​​​​​​​

• Чеснок – 1 зубчик​​​​​​​

• Соль, перец, паприка копченая – по вкусу​​​​​​​

Способ приготовления:

1. Мясо нарежьте кубиками, добавьте яйца, зелень, сыр, натертый на терке, чеснок, соль, перец, паприку и тщательно перемешайте.

2. В готовую смесь добавьте муку и перемешайте.

3. Разогрейте сковороду и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистости.

Котлеты будут вкусными как в холодном виде, так и в горячем!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Капустные котлеты

• Котлеты из крабовых палочек

• Грибные котлеты