Сочные рубленые котлеты с сыром: рассказываем, как правильно приготовить вкусное блюдо
Котлеты – блюдо, которое любят многие и очень часто готовят. Следует отметить, что рецептов котлет очень много, и если вам надоели классические, вы с легкостью можете поэкспериментировать, добавив новые ингредиенты, или же не делать фарш, а просто порубить мясо.
Кулинар Тамара поделилась в Instagram рецептом очень вкусных, сочных рубленых котлет из филе, которые всегда получаются хорошо.
Ингредиенты:
Мясо куриное – 400 г
Мука – 50 г
Яйца – 2 шт.
Зеленый лук – пучок
Сыр любой – 50 г
Чеснок – 1 зубчик
Соль, перец, паприка копченая – по вкусу
Способ приготовления:
1. Мясо нарежьте кубиками, добавьте яйца, зелень, сыр, натертый на терке, чеснок, соль, перец, паприку и тщательно перемешайте.
2. В готовую смесь добавьте муку и перемешайте.
3. Разогрейте сковороду и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистости.
Котлеты будут вкусными как в холодном виде, так и в горячем!
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: