Сочные треугольники из лаваша на сковороде: что завернуть в начинку

На завтрак, перекус, к чаю или кофе – идеальным вариантом для этого станут именно такие конвертики из лаваша. Их можно приготовить с совершенно разными начинками: фаршем, колбасой, грибами или курицей. Они получаются очень сочными внутри и хрустящими извне.

Фудблогер Виктория Дидус (victoria_didus) на своей странице в Instagram поделилась рецептом сочных конвертики из лаваша с шампиньонами и сыром.

Ингредиенты:

• лаваш – 2 шт

• яйцо – 1 шт

Начинка:

• твердый сыр

• ветчина

• помидор

• шампиньоны

Видео дня

• лук

• сметана/майонез

• соль, специи

• горчица в зернах

Способ приготовления:

1. Шампиньоны измельчить и обжарить.

2. Добавить к шампиньонам измельченный кольцами лук. Жарить до готовности.

3. Измельчить помидор и ветчину, сыр натереть на терке.

4. Смешать все необходимые ингредиенты для начинки.

5. Лаваш порезать на три части. Выложить начинку и сформовать треугольники.

6. Обмокнуть треугольники во взбитом яйце и пожарить.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Шаурма в лаваше

• Лаваш на воде

• Лозанья из лаваша