Сок "Сандора" на зиму: как приготовить вкусный напиток из яблок и винограда

1 минута
1,2 т.
Сок 'Сандора' на зиму: как приготовить вкусный напиток из яблок и винограда

Если в этом году вы собрали большой урожай яблок и винограда и его уже некуда девать, то есть одна идея. Ингредиенты могут стать основой для вкусного сока "Сандора" на зиму. Он готовится очень легко, но зимой обязательно порадует всю вашу семью.

В одном из кулинарных блогов (Анна Пилипюк. Бабушкины советы) в YouTube был опубликован рецепт сока из яблок и винограда на зиму "Сандора".

Яблочный сок с виноградом на зиму

Ингредиенты на 1 порцию:

  • яблоки и виноград – 1 ведро 12 л (в соотношении 1:1)
  • вода – 15 л
Видео дня
  • лимонная кислота – 1 ч. л.
  • сахар – 1,5-2 кг

Способ приготовления:

1. Для начала нужно подготовить фрукты, а именно: помыть виноград и яблоки (их нужно очистить от семян и порезать пластинками). Высыпать подготовленные фрукты в большой баняк.

Сок из яблок и винограда

2. Заранее вскипятить воду и залить фрукты кипятком. Все кропотливо перемешать и накрыть крышкой. В таком виде оставить их на ночь.

3. На следующий день следует процедить сок от фруктов.

Виноградно-яблочный сок дома

4. Поставить чистый сок на огонь и довести до кипения.

5. В кипящий сок добавить сахар, тщательно перемешать и насыпать лимонную кислоту. Кипятить несколько минут.

Домашний яблочный сок на зиму

6. Готовый сок разлить в чистые банки и закатать крышками. Готово!

Ранее OBOZ.UA сообщал, как приготовить тыквенный сок с мякотью.

Сейчас мы готовим

Все рецепты