Соус из 4 ингредиентов, который сделает любую рыбу вкусной: делимся рецептом

2 минуты
4,5 т.
Соус для рыбы

Очень вкусный, ценный и необходимый каждому продукт – рыба. Специалисты рекомендуют ее есть минимум – 2 раза в неделю. Стоит отметить, что любую рыбу можно очень вкусно приготовить, как в запеченном виде, так она более полезна, а также можно вкусно солить и мариновать.

Вкусная рыба с соусом

Кулинар Яна Гордыновская поделилась в Instagram рецептом оригинального соуса, который сделает любую рыбу вкусной.

Рецепт рыбы с соусом
Видео дня

Ингредиенты:

Как вкусно приготовить рыбу

Для соуса гремолата:

  • петрушка
Свежая петрушка
  • сок и цедра 1/2 лимона
  • оливковое масло – 3 ст. л.
Сырой чеснок
  • чеснок – 1 зуб.

Основа:

  • рыба любая – 2-3 шт.
  • сливочное масло – 10 г
Лимон для блюда
  • соль – по вкусу
  • лимон – несколько кусочков

Способ приготовления:

1. Рыба: помойте, очистите от плавников и чешуи. Сделайте надрезы, посолите, выложите кусочки лимона и запекайте в духовке 35 минут при 210 С, а через 20 минут обязательно добавьте кусочек сливочного масла.

Рыба для блюда

2. Соус: из лимона выдавите сок, натрите цедру, переложите в блендер, туда же добавьте петрушку, оливковое масло, чеснок и перебейте до однородности.

Соус к рыбе

Подавайте рыбу с вкусным соусом!

Готовая рыба

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты