Стрелки чеснока с мясом по-китайски: необычный рецепт

Если вы считаете, что стрелки чеснока – бесполезный продукт – это совершено напрасно, ведь из него можно приготовить необычные и вкусные блюда. Тем более, что готовятся они очень быстро, а в результате вы получите изысканное угощение.

Редакция FoodOboz предлагает вам вкуснейший рецепт – стрелки чеснока с мясом по-китайски.

Ингредиенты:

• стрелки чеснока – 600 г

• мякоть свинины – 350 г

• лук репчатый – 2 шт.

• масло растительное – 3 ст. л.

• соевый соус – 3 ст. л.

• крахмал – 1 ч. л.

Видео дня

• масло кунжутное – 0.5 ч. л.

• вода кипяченая холодная – 150 г

• соль, перец, тмин, кориандр – по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарежьте полукольцами лук, стрелки по 5 см каждую и большими кусками мясо.

2. На горячую сковороду налейте масло, бросьте в горячее масло мясо и лук, жарьте до готовности.

3. Приправьте солью, перцем, тминов и кориандром, накройте крышкой и тушите около 10-15 минут уже на маленьком огне.

4. По истечению времени добавьте соевый соус с крахмалом и водой, хорошо перемешайте и дайте соусу загустеть.

5. В самом конце добавьте чесночные стрелки, тщательно перемешайте и тушите еще минут 5 под крышкой.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как вкусно приготовить настоящий греческий пирог с мясом и двумя видами сыра.

Как вкусно приготовить овощное рагу и, какие овощи и мясо лучше всего для этого подойдут, чтобы блюдо имело отличный вкус и аромат.