Суши-торт для ужина: отличный аналог привычного блюда, который легко приготовить дома
![Суши-торт для ужина: отличный аналог привычного блюда, который легко приготовить дома](https://i.obozrevatel.com/news/2023/12/31/photo2023-12-3108-39-00.jpg?size=1944x924)
Практически все люди любят суши. Однако есть их каждый день может позволить себе далеко не каждый, ведь это довольно недешевое блюдо, если заказывать его в специальных заведениях.
Именно поэтому суши-торт, сделанный в домашних условиях собственными руками, станет прекрасной альтернативой. Это блюдо можно смело подавать на праздничный стол, ведь оно не только вкусно, но и невероятно красиво. Рецептом суши-торта в Instagram поделилась фудблогер anny.cooking.
Ингредиенты салата на форму 16-18 см.
- Круглозернистый рис – 300 г + 400 мл воды
- Крем-сыр – 250 г
- Огурец – 1 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Листья нори – 2-3 шт.
- Слабосоленая рыба – 300 г
- Кунжут
Ингредиенты для заправки
- Горячая вода – 100 мл
- Яблочный уксус – 2 ст. л.
- Соль – ½ ч. л.
Полезные советы:
- Перед приготовлением рис следует промыть под холодной водой 4-5 раз
- Варить рис нужно на маленьком огне в кастрюле с толстым дном в течение 15 минут после закипания. После этого не открывайте крышку еще 15 минут.
Способ приготовления
1. Залить заранее приготовленной заправкой еще горячий рис. Хорошо перемешать и оставить до полного остывания.
2. На дно формы выложить рис, смазать его крем-сыром.
3. Нарезать ножницами листья нори и посыпать им крем-сыр, образуя новый слой.
4. Выложить слой огурца, нарезанного кубиками.
5. Далее слой рыбы, нарезанной кубиками.
6. Снова слои риса и крем-сыра и нори.
7. Далее слой авокадо и снова рыбы.
8. Выложить остатки риса, крем-сыра и нори.
9. Последний слой – рыба, нарезанная слайсами.
10. Положить торт в холодильник на час, после чего снять форму.
11. Перед подачей посыпать торт кунжутом и зеленью.
12. После того, как кусок торта попал уже на порционную тарелку, его следует полить соевым соусом.
На OBOZ.UA есть и другие интересные рецепты: