Сырники по-новому для завтрака: рассказываем, что добавить в блюдо для необычного вкуса

2 минуты
3,2 т.
Домашние сырники

Сырники – блюдо, которое умеют готовить все. Самое главное при приготовлении – сделать не жидкую основу, чтобы сырники не распадались. Осенью можно добавить к творогу полезную тыкву, которая придаст блюду необычный вкус. 

Рецепт сырников с тыквой

Кулинар Лиза Глинская поделилась в Instagram рецептом вкусных сырников с тыквой, которые получатся очень ароматными и полезными. 

Рецепт блюда
Видео дня

Ингредиенты:

  • творог – 400 г
Ингредиенты для сырников 
  • тыква – 150 г
  • сахар – 30 г
Тыква для приготовления сырников
  • мука – 20 г
Жирный творог
  • яйца – 1 шт.
  • корица – по вкусу 
Куриные яйца 
  • цедра 1-го апельсина
  • соль – щепотка 

Дополнительно:

  • мука для обвалки
Масло для жарки 
  • масло для жарки

Способ приготовления:

1. Натрите тыкву и цедру апельсина на терке, добавьте корицу.

Сырая тыква

2. Перетрите творог, добавляем сахар, муку, соль, натертую тыкву с цедрой и перемешайте.

Приготовление сырников 

3. Руками сформируйте сырники, обваляйте их в муке, обжарьте на масле до готовности. 

Вкусные сырники

4. Выложите на бумажные салфетки, чтобы жир стек и можно есть со сметаной, медом, ягодами или джемом. 

Сырники с медом 

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты