Сырники по-новому для завтрака: рассказываем, что добавить в блюдо для необычного вкуса

Сырники – блюдо, которое умеют готовить все. Самое главное при приготовлении – сделать не жидкую основу, чтобы сырники не распадались. Осенью можно добавить к творогу полезную тыкву, которая придаст блюду необычный вкус.

Кулинар Лиза Глинская поделилась в Instagram рецептом вкусных сырников с тыквой, которые получатся очень ароматными и полезными.

Видео дня

Ингредиенты:

• творог – 400 г

• тыква – 150 г
• сахар – 30 г

• мука – 20 г

• яйца – 1 шт.
• корица – по вкусу

• цедра 1-го апельсина
• соль – щепотка

Дополнительно:

• мука для обвалки

• масло для жарки

Способ приготовления:

1. Натрите тыкву и цедру апельсина на терке, добавьте корицу.

2. Перетрите творог, добавляем сахар, муку, соль, натертую тыкву с цедрой и перемешайте.

3. Руками сформируйте сырники, обваляйте их в муке, обжарьте на масле до готовности.

4. Выложите на бумажные салфетки, чтобы жир стек и можно есть со сметаной, медом, ягодами или джемом.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Сырники с изюмом и манкой

• Сырники из обезжиренного творога

• Сырники в медово-сметанном соусе