Сырники по-новому на завтрак: готовятся в духовке

Сырники – это самое вкусное блюдо из творога, отличный вариант быстрого завтрака и полезного десерта. Готовить их можно по-разному: с яблоками, бананом, шоколадом, подавать с соусом, вареньем или сметаной. Также их можно не только жарить.

Фудблогер Кристина с ником kris_estet на своей странице в Instagram поделилась рецептом запеченных сырников со вкусной сметанной заливкой. Они получаются очень ароматные, пышные, нежные во вкусе и одновременно отлично держат форму.

Видео дня

Ингредиенты:

• творог 5% – 300 г
• яйца – 1 шт
• мука – 30 г
• ванильный сахар – 1\2 п

Заливка:

• сметана 20% – 300 г
• яйца – 1 шт
• сахар – 60 г
• ваниль или ванильный сахар
• корица

Способ приготовления:

1. Творог с яйцом размять вилкой или смолоть в блендере.

2. К полученной массе добавить ванильный сахар. Перемешать и сразу добавить муку. Перемешать.

3. Из полученной массы сформировать шарики, с помощью стакана можно придать желаемую форму.

4. Пожарить сырники на слабом огне под крышкой.

5. Для приготовления заливки необходимо смешать все нужные ингредиенты.

6. Жареные сырники выложить в форму и залить заливкой.

7. Запекать при температуре 180 градусов 20 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Нежные сырники без муки
• Сырники с изюмом
• Львовские сырники