Сырники с вишнями и шоколадом: как обойтись без сковородки

1 минута
825
Сырники с вишнями и шоколадом: как обойтись без сковородки

Существует очень много рецептов сырников, однако многие хозяйки отказываются от их приготовления, ведь не желают жарить их на масле.

Однако благодаря рецепту от фудблогера Анны Фил больше таких сомнений не будет возникать. Дело в том, что в Instagram она рассказала рецепт приготовления сырников в духовке, да еще с добавлением вишен и шоколада.

Сырники с вишнями и шоколадом: как обойтись без сковородки

Ингредиенты

Видео дня
  • Творог – 500 гр
  • Яйца – 2 шт
  • Сахар – 100 гр
  • Ванильный сахар
  • Сметана 2-3 ст.л. (при необходимости)
  • Сливочное масло – 50 гр
  • Мука – 1 ст.л.
  • Кукурузный крахмал – 1 ст.л.

Способ приготовления

1. К кисломолочному сыру добавляем яйца, сахар и ванильный сахар, растопленное, но не горячее масло. Хорошо перемешиваем.

Сырники с вишнями и шоколадом: как обойтись без сковородки

2. Творог нужно выбирать мягкий, жирный и сухой. Но если у вас не такой, можно добавить несколько ложек сметаны и еще раз тщательно перемешать.

3. Добавляем муку и крахмал. Перемешиваем до однородности.

Сырники с вишнями и шоколадом: как обойтись без сковородки

4. Выкладываем эту массу в формочки. Сверху выкладываем вишни.

5. Выпекаем при 160° 40-50 минут до зарумянивания.

Сырники с вишнями и шоколадом: как обойтись без сковородки

6. Даем полностью остыть, после чего поливаем растопленным шоколадом.

Также на OBOZ.UA можно встретить и другие рецепты сырников:

Сейчас мы готовим

Все рецепты