Сырники с яблочным соусом: как по-новому подать привычное блюдо

1 минута
3,1 т.
Сырники с яблочным соусом: как по-новому подать привычное блюдо

Несмотря на то, что сырники идеальные в самостоятельном виде, их можно подать еще вкуснее и оригинальнее. И сделать это можно благодаря соусу, один из вариантов которого – яблочный. Нежные сырники, которые хорошо держат форму, в сочетании с кисло-сладким ароматным соусом – это настоящий взрыв вкусов.

Фудблогер Оксана Билинская (oxana_bil) на своей странице в Instagram поделилась рецептом сырников с яблочным соусом.

Рецепт сырников с яблочным соусом

Ингредиенты:

  • творог – 500 г
  • яйца – 1 шт
  • сахар – 1-2 ст. л.
  • мука – 2-3 ст. л.
Сырники из домашнего творога
Видео дня

Яблочный соус:

  • масло сливочное – 1 ст. л.
  • яблоки – 3 шт
  • сахар – 2-3 ст. л.
  • ванильный сахар – 1 п
  • сметана – 150 г
  • корица

Способ приготовления:

1. Для приготовления сырников следует смешать все ингредиенты и взбить погружным блендером до однородности. Учтите то, что масса не должна слишком прилипать к рукам, когда будете лепить сырники.

Сырники без манки

2. Сформировать сырники и пожарить с обеих сторон на сковороде.

3. На этом этапе следует приготовить яблочный соус. Для начала нужно порезать яблоки в виде пластинок или небольших кусочков. Обжарить яблоки на сливочном масле с добавлением сахара и корицы.

4. Через несколько минут добавить сметану и тушить яблоки до мягкости.

Яблочный соус к сырникам

5. Добавить к соусу сырники и тушить еще 10 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты