Сырно-картофельный хлеб с начинкой без выпекания: делимся простым рецептом

3 минуты
2,5 т.
Рецепт хлеба

Хлеб – очень востребованный продукт, который едят практически все. Дома можно приготовить  любой хлеб, из разной муки, даже без нее. Но, если вам хочется чего-то нового, вы можете поэкспериментировать и придать хлебу яркий вкус при помощи специй, чеснока, а также сыра, лука и зелени.

Как приготовить вкусный хлеб

Кулинар Тамара (tomka_recepti) поделилась в Instagram рецептом вкусного сытно-картофельного хлеба, который готовится на сковороде.

Рецепт хлеба 
Видео дня

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука – 1 стакан
Мука и молоко
  • Молоко – 35 г
Ингредиенты для теста 
  • Яйцо – 1 шт.​​​​​​​
 
  • Масло сливочное – 1 ст. л. 
  • Соль – щепотка 

​​​​​​​Начинка:

  • Картофель – 1 шт.​​​​​​​
Картофельном пюре 
  • Сыр плавленый – 1/2 шт.​​​​​​​
Зеленый лук для начинки
  • Зелень любая – пучок ​​​​​​​
Твердый сыр
  • Сыр твердый – 100 г

Способ приготовления:

1. Смешайте муку с молоком, добавьте яйцо, соль, перемешайте и после добавьте масло. Замесите тесто, переложите в пакет и оставьте в холодильнике на 1 час. 

Приготовление теста 

2. Картофель порежьте кубиком и отварите в подсоленной воде.

Картофель для начинки 

3. Слейте воду с картофеля, добавьте сливочное масло, плавленый сыр и зелень, перемешайте до однородности.

Начинка для хлеба 

4. Готовое тесто раскатайте, выложите картофельную начинку, сверху твердый сыр слайсами и зелень. Сверните края и так защепите, чтобы начинку не было видно и раскатайте. 

Приготовление хлеба 

5. Сковороду смажьте маслом, выложите хлеб, его также маслом смажьте и готовьте под крышкой, обжарьте до золотистости с обеих сторон.

Готовый хлеб

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты