Видео дня
Сытнее и вкуснее пирожков: рецепт сочных слоек с капустой за 20 минут
Слойки – это ароматные и пышные булочки с начинкой. Она может быть как сладкая – вишни, творог, ягоды, банан, шоколад или яблоки, так и соленая – мясо, фарш, капуста, картофель или субпродукты. Из приятного – для блюда не нужно готовить тесто, ведь в основе слоек – уже готовое слоеное.
Фудблогер Диана Домович (diana.domovych) на своей странице в Instagram поделилась рецептом сочных слоек с капустой.
Ингредиенты:
- капуста
- морковь
- томатная паста + вода + соль
- слоеное тесто
- яйцо
- кунжут
Способ приготовления:
1. Для начала нужно капусту нашинковать ножом, морковь натереть на терке. Обжарить овощи вместе в течение 5 минут.
2. Между тем смешать томатную пасту, воду и соль. Залить овощи и готовить их к мягкости и выпариванию жидкости.
3. Готовое тесто разморозить, немного раскатать и порезать в виде квадратов среднего размера.
4. На каждый квадратик выложить готовую начинку и завернуть в треугольник. Выложить слойки на противень, смазать яйцом и посыпать кунжутом.
5. Выпекать при температуре 200 градусов 10-15 минут. Приятного аппетита!
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: