Сытный кабачковый рулет с помидорами, творогом и чесноком: отлично держит форму и не распадается

1 минута
654
Сытный кабачковый рулет с помидорами, творогом и чесноком: отлично держит форму и не распадается

Из кабачков можно приготовить очень бюджетные и сытные закуски. К примеру, вкусный рулет с начинкой. Тесто для основания отлично прожаривается, не распадается на сковороде и держит форму.

Идея приготовления сытного кабачкового рулета с начинкой опубликована на странице marafon18 6 в Instagram. Все очень просто.

Сытный кабачковый рулет с помидорами, творогом и чесноком: отлично держит форму и не распадается

Ингредиенты:

  • кабачки – 2 шт. (средние)
  • яйца куриные – 2 шт.
  • мука – 50 г.
  • соль – по вкусу.

Ингредиенты для начинки:

  • сыр твердый – 75 г.
  • сметана – 100 г.
  • помидоры – 120 г.
  • соль, чеснок – по вкусу.

Способ приготовления:

Сытный кабачковый рулет с помидорами, творогом и чесноком: отлично держит форму и не распадается

1. Кабачки измельчить на терке.

2. Отжать лишнюю жидкость.

Сытный кабачковый рулет с помидорами, творогом и чесноком: отлично держит форму и не распадается

3. Добавить яйца, муку и соль.

4. Тщательно перемешать.

Сытный кабачковый рулет с помидорами, творогом и чесноком: отлично держит форму и не распадается

5. Равномерным слоем выложить на силиконовый коврик.

6. Отправить в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. Охладить.

Сытный кабачковый рулет с помидорами, творогом и чесноком: отлично держит форму и не распадается

7. Смешать тертый сыр, сметану и чеснок, смазать на блинчик.

8. Выложить помидоры, завернуть в рулет.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты