Сытный картофель с грибами в духовке: идеально приготовить на обед

2 минуты
2,5 т.
Сытный картофель с грибами в духовке: идеально приготовить на обед

Если обьединить картофель с грибами – получится очень сытное и питательное блюдо. Лучше всего она подойдет именно на обед. Продукты сочные и, в то же время, нежирные, потому что готовятся в духовке.

Идея приготовления картофеля с грибами в духовке на обед опубликована на странице marafon18_6 в Instagram. Сверху выходит аппетитная золотистая корочка.

Сытный картофель с грибами в духовке: идеально приготовить на обед

Ингредиенты:

  • картофель – 700 г.
  • шампиньоны свежие – 600 г.
  • лук – 2 шт.
  • чеснок – 3 зубца
Видео дня
  • масло сливочное – 40 г
  • соль, перец, зелень – по вкусу
  • масло для жарки – 10 г
  • сыр твердый – 150 г
  • вода – 300 г

Способ приготовления:

Сытный картофель с грибами в духовке: идеально приготовить на обед

1. На растительном масле обжарить лук до золотистости.

Сытный картофель с грибами в духовке: идеально приготовить на обед

2. Добавить чеснок, грибы пластинками и сливочное масло.

Сытный картофель с грибами в духовке: идеально приготовить на обед

3. Готовить к полному испарению жидкости, добавить любимые специи.

4. На форму для запекания выложить картофель.

Сытный картофель с грибами в духовке: идеально приготовить на обед

5. Посолить, выложить грибы и еще один слой картофеля.

Сытный картофель с грибами в духовке: идеально приготовить на обед

6. Залить водой.

7. Форму накрыть фольгой, отправить в духовку в час при температуре 200 градусов.

Сытный картофель с грибами в духовке: идеально приготовить на обед

8. Снять фольгу, посыпать тертым сыром, отправить в духовку еще на 10 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты