Сытный пирог с яйцами и зеленым луком для обеда на скорую руку

2 минуты
20,0 т.
Сытный пирог с яйцами и зеленым луком для обеда на скорую руку

Если вы не знаете, что можно быстро приготовить к обеду, чтобы было сытно и вкусно, то пирог с яйцами и зеленым луком станет идеальным для этого вариантом. Рецепт – простейший и для приготовления используются только доступные ингредиенты. А мягкое влажное тесто и много сочной начинки сделают свое дело.

Рецептом пирога с яйцами и зеленым луком поделилась фудблогер Ирина Козачук (irina_kozachuk_) на своей странице в Instagram.

Рецепт пирога с яйцами и зеленым луком

Ингредиенты:

  • яйца – 3 шт

  • сметана – 300 г

  • соль – 1 ч. л.

  • сахар – 2 ст. л.

  • мука – 210 г

  • разрыхлитель – 10 г

Видео дня
Ингредиенты для пирога

Начинка:

  • яйца – 4-5 шт

  • зеленый лук – 1 пучок

  • соль, перец

Способ приготовления:

1. Для начинки отварные яйца нарезать кубиком и измельчить лук.

2. Смешать лук и яйца. Добавить соль и перец. Перемешать.

Зеленый лук и яйца для начинки

3. Для теста к яйцам добавить соль, сахар и сметану. Взбить венчиком.

4. Насыпать муку и разрыхлитель. Перемешать.

Тесто для пирога

5. Форму застелить пергаментом, смазать маслом. Вылить половину теста, высыпать начинку, не доходя до краев.

6. Вылить остальное тесто. По желанию посыпать кунжутом.

Пирог с яйцами и зеленым луком

7. Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить английский пирог с субпродуктами.

⠀⠀

Сейчас мы готовим

Все рецепты