Сытный салат для праздничного стола из простых ингредиентов: делимся оригинальным рецептом

Если вы любите салаты, зимой их лучше всего готовить из более сытных продуктов, например мяса, рыба. Для заправки лучше всего использовать масло, бальзамический уксус, соевый соус. 

Кулинар Полина поделилась в Instagram рецептом вкусного, сытного и простого в приготовлении салата из мяса, грибов и помидоров. 

Видео дня

Ингредиенты:

• микс зелени (шпинат, руккола, салат)
• шампиньоны
• сладкий перец
• черри
• телячья вырезка

Для заправки:

• соевый соус
• горчица в зернах
• соус териаки

Способ приготовления:

1. Вырезку нарежьте на тонкие кусочки. Поперчите, посолите и оставьте мариноваться на 15 минут.

2. Нарежьте овощи и отправьте жариться без добавления соли.

3. Для заправки: смешайте все ингредиенты и перемешайте. 

4. В тарелку высыпьте микс зелени, шампиньоны и перец. Заправьте соусом, хорошо перемешайте. 

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат с курицей, орехами и фасолью

• Салат с копченой курицей

• Салат с ананасом, курицей и сыром