Сытный салат с грибами и ветчиной: вкуснее оливьє

2 минуты
2,5 т.
Сытный салат с грибами и ветчиной: вкуснее оливьє

Салат, который чаще всего готовят с майонезом – это оливье. Но в составе есть отварной картофель и морковь, которые делают блюдо довольно тяжелым. Поэтому для основы можно взять грибы, добавить ветчину. Выходит новый яркий и легкий вкус.

Идея приготовления грибного салата, который вкуснее оливье, опубликована на странице фудблогера Виктории с ником viktoria__vyacheslavna в Instagram. Очень вкусно, если добавить хрустящие сухарики.

Сытный салат с грибами и ветчиной: вкуснее оливьє

Ингредиенты:

  • 300 грамм ветчины
Видео дня
  • 1 банка кукурузы
  • 500-800 грамм шампиньонов
  • 6 ст.л. майонеза
  • 1 ч.л. соевого соуса
  • 2 пачки сухариков
  • 4 зубчика чеснока
  • зеленый лук
  • перец

Способ приготовления:

Сытный салат с грибами и ветчиной: вкуснее оливьє

1. Грибы и ветчину нарезаем кубиком.

2. Выжимаем чеснок.

Сытный салат с грибами и ветчиной: вкуснее оливьє

3. Обжариваем до золотистого цвета.

4. Мелко нарезаем зелень.

Сытный салат с грибами и ветчиной: вкуснее оливьє

5. Смешиваем все в большой миске.

6. Высыпаем туда кукурузу, сухарики, ветчину и грибы, лук.

Сытный салат с грибами и ветчиной: вкуснее оливьє

7. Перчим и заправляем майонезом.

8. Перемешиваем и отправляем в холодильник на 2 часа.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты