Сытный суп с пельменями и грибами: самый простой рецепт

1 минута
1,3 т.
Рецепт супа с пельменями

Пельмени – очень сытный и вкусный продукт, который можно есть как самостоятельно блюдо, а также их можно жарить и даже добавлять в супы. 

Как приготовить вкусный суп с пельменями

Кулинар Дария поделилась в Instagram рецептом вкусного и сытного супа с пельменями, плавленными сырками и лисичками. 

Рецепт супа
Видео дня

Ингредиенты: 

  • качественные пельмени – 800 г
  • картофель – 2-3 шт.
  • вода – 2,5 л
  • морковь – 1 шт.
  • лисички – 2 горстки (по желанию)
  • сливочное масло – 30 г
  • плавленые сырки – 2 шт. 
  • соль, лавровый лист
  • свежая зелень для подачи

Способ приготовления: 

1. Картофель порежьте, варите до мягкости. 

Картофель для супа

2. Морковь натрите, жарьте с луком и грибами до готовности на сливочном масле. 

Жареные грибы с луком

3. Добавьте тертые плавленные сырки и всыпьте пельмени, добавьте специи и варите еще несколько минут.

Приготовление супа

При подаче добавьте зелень! 

Готовый суп

Сейчас мы готовим

Все рецепты