Сытный витаминный салат из свеклы за считанные минуты: из чего приготовить

Свекла – это хоть и банальный, но достаточно универсальный продукт, который всегда есть дома. Самое простое, что можно приготовить из этого овоща, это вкусный и полезный салат. Интересно, что из минимум ингредиентов получается полноценное и сытное блюдо, которым можно накормить всю семью.

Видео дня

Рецептом салата из свеклы поделилась фудблогер Вита Иванков (vita_ivankiv) на своей странице в Instagram.

Ингредиенты:

• отварная свекла

• чернослив

• орехи грецкие

• сметана

• горчица

• соль, перец, зелень

• чеснок (по желанию)

Способ приготовления:

1. Свеклу натереть на терке.

2. Орехи измельчить.

3. Чернослив порезать полосками.

4. Для соуса нужно смешать сметану и горчицу. На 3 ст. л. сметаны нужно 0,5 ч. л. горчицы.

5. Смешать все ингредиенты и заправить салат.

6. Добавить зелень.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, какие сытные блюда можно приготовить из картофеля.