Сытный жюльен с курицей и грибами на обед: готовится в духовке
![Сытный жюльен с курицей и грибами на обед: готовится в духовке](https://i.obozrevatel.com/news/2023/2/20/main-image.jpg?size=1944x924)
Если у вас есть немного сыра, курицы и грибов, идеальным вариантом будет сделать на обед жюльен. Все ингредиенты нужно просто запечь в духовке. Пока блюдо готовится, вы сможете заниматься своими делами. А самое главное, что одной порции хватит на всю семью.
Идея приготовления жюльена с сыром, курицей и грибами на обед опубликована на странице фудблогера Дианы Домович (diana.domovych) в Instagram. Чем больше сыра, тем вкуснее.
Ингредиенты:
- 200 г шампиньонов
- 150 г куриного мяса
- 1 средняя луковица
- 200 мл сливок 20%
- 40 г сливочного масла
- 100 г сыра
- соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
1. Шампиньоны очистить и нарезать пластинками.
2. Нарезать лук.
3. Поджарить на сливочном масле лук до прозрачности.
4. Добавить шампиньоны и вместе поджарить.
5. Куриное мясо отварить и разделить на волокна, добавить в шампиньоны.
6. Соль, перец добавить по вкусу и залить сливками, протушить 3 минуты.
7. Сыр натереть.
8. Шампиньоны переложить в форму, в которой будете запекать, и сверху засыпать натертым сыром.
9. Поместить в духовку и выпекать 10 минут при температуре 180 градусов.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: