Так вы точно полюбите печень: сытные блины с нежной начинкой

2 минуты
735
Так вы точно полюбите печень: сытные блины с нежной начинкой

Если вы не знаете, как вкусно приготовить печень, чтобы она понравилась всей семье – сделайте такие блины. Тесто очень элементарное и с ним справится каждый. В жареные изделия нужно просто завернуть творожную начинку.

Идея приготовления сытных рулетиков из печеночных блинов опубликована на странице фудблогера с ником danilchenko_77 в Instagram. С начинкой можно экспериментировать или воспользоваться предложенным вариантом.

Так вы точно полюбите печень: сытные блины с нежной начинкой

Ингредиенты для блинов:

Видео дня
  • печень – 300 г
  • яйца – 2 шт
  • соль, перец
  • мука – 30 г
  • молоко – 150 мл
  • масло – 1 ст.л.

Способ приготовления:

Так вы точно полюбите печень: сытные блины с нежной начинкой

1. Печень измельчить.

2. Добавить яйца, специи, муку и перемешать.

Так вы точно полюбите печень: сытные блины с нежной начинкой

3. Влить молоко и растительное масло.

4. Жарить на среднем огне по обе стороны.

Так вы точно полюбите печень: сытные блины с нежной начинкой

Ингредиенты для начинки:

  • лук – 1 шт
  • морковь – 1 шт
  • сливочный крем-сыр – 150 г
  • твердый сыр – 100 г
  • соль, перец.

Способ приготовления начинки:

Так вы точно полюбите печень: сытные блины с нежной начинкой

1. Лук и морковь измельчить.

2. Пожарить до золотистости и охладить.

3. Добавить крем-сыр, натертый сыр, специи.

4. Все перемешать.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты