Тирамису с секретом: традиционный десерт в необычном исполнении

Тирамису – один из самых популярных в мире десертов. И не зря, ведь он очень нежный, в меру сладкий и вкусный.

Видео дня

Фудблогер с ником kathycoooks в своем Instagram предложила интересный рецепт приготовления тирамису. И его начинку она добавила кое-что особенное.

Ингредиенты

• Печенье савоярди – 250 гр
• Молоко – 150 мл
• Какао – для декора
• Бантончики "Буэно" - 4 шт.
• Орехи – для декора

Ингредиенты для крема

• Маскарпоне – 500 гр
• Сливки 33% – 350 мл
• Шоколадная филадельфия или ореховая паста – 2 ст.л.
• Сахарная пудра – 2 ст.л.

Способ приготовления

1.Сначала готовим крем. Посредством миксера смешиваем все ингредиенты для однородности. Крем должен хорошо загустеть и держаться на венчиках.

2. Печенье пропитываем молоком и выкладываем в форму.

3. Сверху добавляем слой крема и немного измельченного "Буэно". Повторяем слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.

4. Верхний пласт украшаем кремом, высаженным из кондитерского мешка и присыпаем какао.

5. Отправляем в холодильник на ночь.

На OBOZ.UA есть и другие рецепты тортов:

• Торт "Грильяжный"
• Торт "Шахматная доска"
• Торт "Тирамису"