Как сделать блины розовыми без красителя: простой лайфхак

1 минута
1,4 т.
Как сделать блины розовыми без красителя: простой лайфхак

Чтобы сделать из обычных блинчиков эффектный десерт, можно покрасить их в какой-нибудь интересный цвет. К примеру, розовый. Для этого прекрасно подойдет обычная свекла. Тесто очень хорошо жарится, и добавление овоща не влияет на текстуру блина.

Идея приготовления розовых блинчиков со свеклой опубликована на странице фудблогера zefirok_for_you в Instagram.

Как сделать блины розовыми без красителя: простой лайфхак

Ингредиенты:

Как сделать блины розовыми без красителя: простой лайфхак
Видео дня
  • молоко – 400 мл
  • яйца – 2 шт.
  • мука – 4-5 ст. л.
  • сахар – 1-2 ст. л.
  • соль – 1/3 ч. л.
  • масло – 3 ст. л.
  • свекла вареная – несколько кусочков
  • шоколадная паста для подачи

Способ приготовления:

Как сделать блины розовыми без красителя: простой лайфхак

1. Все ингредиенты кладем в чашу и взбиваем блендером до однородной массы.

Как сделать блины розовыми без красителя: простой лайфхак

2. Чем больше свеклы – тем ярче цвет.

3. Жарим с обеих сторон до готовности.

Как сделать блины розовыми без красителя: простой лайфхак

4. Смазываем шоколадной пастой.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты