Топ-3 нереально вкусных напитка, которые согреют зимой: идеи от Лизы Глинской

2 минуты
11,2 т.
Топ-3 нереально вкусных напитка, которые согреют зимой: идеи от Лизы Глинской

В прохладный зимний вечер особенно хочется тепла и уюта. Поэтому стоит приготовить вкусные напитки, которые можно пить, закутавшись в одеяло, и смотреть любимые фильмы с родными людьми. Ароматы шоколада и корицы придадут атмосферности, а вкус подарит настоящее наслаждение.

Простыми идеями приготовления согревающих напитков поделилась известный украинский кондитер Лиза Глинская на своей странице в Instagram.

Напитки, которые согреют в прохладную погоду

Горячий шоколад с корицей

Ингредиенты:

  • молоко – 500 мл

  • черный шоколад – 200 г

  • корица⁣⁣

⁣⁣ Для декора:

Видео дня
  • взбитые сливки⁣⁣

  • шоколад (тертый)⁣⁣

Шоколад для напитка

Способ приготовления:

1. Молоко с корицей прогреть в сотейнику.

2. В мерном стакане перебить погружным блендером с добавлением шоколада до однородности.

3. Вылить в любимую чашку, украсить взбитыми сливками и тертым шоколадом.

Горячий шоколад с добавлением желтка

  • молоко – 500 мл

  • желтки – 60 г

  • сахар – 20 г

  • черный шоколад – 150 г

Способ приготовления:

1. В мерном стакане подогреть молоко.

2. Смешать в сотейнике желтки и сахар.

3. Добавить горячее молоко в желтки и перемешать. ⁣⁣

Горячий шоколад с маршмелоу

3. Сотейник поставить на плиту и при постоянном помешивании довести массу до температуры 82 градуса, должен получиться крем "Англес". Очень важно, чтобы желтки не свернулись, иначе будет омлет. ⁣⁣

4. Положить шоколад в мерный стакан и залить готовым кремом, перемешать. ⁣⁣

5. Для идеальной текстуры взбить все погружным блендером.

6. Перелить в стаканы и украсить маршмелоу.

Какао

Домашний какао

Ингредиенты:

  • молоко– 500 мл

  • какао-порошок – 30 г

  • сахарная пудра – 30 г

  • кукурузный крахмал – 20 г

Способ приготовления:

1. Соединить в миске все сухие ингредиенты: какао-порошок, кукурузный крахмал и сахарную пудру. ⁣⁣

2. Добавить 1/3 холодного молока и перемешать до однородной консистенции. ⁣⁣

3. Вылить в сотейник подготовленную массу из какао и оставшееся молоко. ⁣⁣

Вечер с согревающими напитками

4. Поставьте на плиту и при постоянном помешивании довести до кипения, проварить 1 минуту.

5. Разлить в стаканы, украсить маршмелоу.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты