Торт из авокадо без сахара и муки: выпекать не придется

Для того чтобы сделать диетический и низкокалорийный торт, вам понадобится авокадо. Плод имеет очень нежную кремовую текстуру. В сочетании с бананом его вкус становится достаточно сладковатым – все это просто идеально подходит для десерта.

Видео дня

Идея приготовления торта из авокадо без выпечки опубликована на странице фудблогера с ником dora_school в Instagram. Можно есть сразу после стабилизации в холодильнике.

Ингредиенты:

• миндаль – 50 г
• кокосовая стружка – 10 г
• банан – 40 г
• арахисовая паста – 30 г

Ингредиенты для мусса:

• спелое авокадо – 1 шт.
• кокосовое масло – 25 г
• сироп топинамбура/агавы/меда – 1 ст.л.
• сок лайма – 8 г

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты для основания измельчить в блендере до однородной массы.

2. Круглую кондитерскую форму по бокам застелить ацетатной пленкой. Если его нет – можете воспользоваться обычной пищевой пленкой.

3. Выложить основание в форму для выпечки, тщательно утрамбовать.

4. Смешать в блендере все ингредиенты верхнего слоя до нежной кремообразной массы.

5. Выложить массу на основание.

6. Отправить в холодильник до полной стабилизации.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Полезный майонез из авокадо без яиц
• Салат с кальмарами и авокадо
• Салат с креветками. манго и авокадо