Торт из блинов к Масленице-2024: из чего приготовить крем

Блинный торт – это один из самых нежных и интересных десертов. Готовить его достаточно легко, а удивление гостей по вкусу будет просто невероятным.

Видео дня

Рецептом вкусного блинового торта поделилась фудблогер с ником tanya.perchik. В Instagram она предоставила подробное описание, как сделать этот торт идеальным.

Ингредиенты для блинов

Яйца – 4 шт
Молоко – 800 мл
Мука – 10 ст.л.

Сахар – по вкусу
Соль – щепотка
Масло

Ингредиенты для крема

Сыр – 500 гр
Сливки – 250 мл
Сгущенка – 250 гр

Способ приготовления

1.Смешиваем все ингредиенты для блинов и жарим их на сковороде с обеих сторон до готовности.

2. Ингредиенты для крема смешиваем в отдельной емкости и пробиваем блендером до однородности.

3. 4 готовых блина откладываем в сторону. Остальное вырезаем кулинарным кольцом.

4. На кольцо выкладываем 4 блина и начинаем собирать торт.

5. Выкладываем блины в форму, смазывая каждый из них кремом. Кладем сверху тарелку и накрываем пищевой пленкой.

6. Отправляем в холодильник на ночь.

На OBOZ.UA есть интересные рецепты блинов:

Сейчас мы готовим