Торт "Молочная девочка" с необычным сметанным кремом: лучший рецепт

"Молочная девочка" – это самый простой домашний торт. Ведь в основе десерта – светлые бисквитные коржи и вкусный сметанный крем, который часто дополняют сгущенкой. Торт получается очень нежный и просто тает во рту.

Фудблогер Анастасия Барбар с ником nastiabarbar на своей странице в Instagram поделилась рецептом торта "Молочная девочка" со сметанным кремом.

Ингредиенты:

Коржи:

• яйца – 3 шт
• сгущенка – 300 мл
• мука – 180 г
• щепотка соли
• разрыхлитель 1,5 ч. л.
• масло – 40 г

Видео дня

Крем:

• сметана – 500 г
• сгущенка – 100 мл
• сахарная пудра

Способ приготовления:

1. Для приготовления коржей нужно смешать все ингредиенты до однородности. В результате получается густое тесто, как на оладьи.

2. Небольшими порциями нужно равномерно выложить тесто в виде круга на противень, застеленный пергаментом. Испечь таким образом несколько коржей в духовке.

3. Для крема нужно взбить сметану со сгущенкой.

4. В конце добавить пудру. Перемешать.

5. На этом этапе нужно перемазать коржи кремом, формируя торт. Бока также смазать кремом и украсить по желанию.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Торт с безе и орехами
• Кокосовый торт
• Торт "Птичье молоко" с манкой.