Видео дняТушеное жаркое с картофелем и мясом: вариант обеда для всей семьи
Мясо и картофель – это продукты, которые всегда есть на кухне. Поэтому приготовьте из них сытное жаркое. Нужно добавить всего несколько специй, а также разные овощи для сочности. Блюдо получится очень сытным.
Видео дняИдея приготовления жаркого с мясом на обед опубликована на странице фудблогера Дарьи Витовской (vistovvska_cooking) в Instagram. После того, как продукты протушятся, они будут очень мягкими и нежными.
Ингредиенты:
- мясо
- картофель
- перец
- лук
- морковь
- чеснок
- масло
- зелень, любимые специи по вкусу
Способ приготовления:
1. Обжарить мясо на большом огне до золотой корочки.
2. Добавить лук и морковь, перемешать.
3. Добавить перец, чеснок, специи.
4. Залить горячей водой.
5. Выложить картофель, нарезанный большими кусочками и масло.
6. Тушить с приоткрытой крышкой 1-1,5 часа.
7. Посыпать зеленью.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: