Тушеное жаркое с картофелем и мясом: вариант обеда для всей семьи

2 минуты
1,6 т.
Тушеное жаркое с картофелем и мясом: вариант обеда для всей семьи

Мясо и картофель – это продукты, которые всегда есть на кухне. Поэтому приготовьте из них сытное жаркое. Нужно добавить всего несколько специй, а также разные овощи для сочности. Блюдо получится очень сытным.

Идея приготовления жаркого с мясом на обед опубликована на странице фудблогера Дарьи Витовской (vistovvska_cooking) в Instagram. После того, как продукты протушятся, они будут очень мягкими и нежными.

Тушеное жаркое с картофелем и мясом: вариант обеда для всей семьи

Ингредиенты:

  • мясо
  • картофель
Видео дня
  • перец
  • лук
  • морковь
  • чеснок
  • масло
  • зелень, любимые специи по вкусу

Способ приготовления:

Тушеное жаркое с картофелем и мясом: вариант обеда для всей семьи

1. Обжарить мясо на большом огне до золотой корочки.

2. Добавить лук и морковь, перемешать.

Тушеное жаркое с картофелем и мясом: вариант обеда для всей семьи

3. Добавить перец, чеснок, специи.

Тушеное жаркое с картофелем и мясом: вариант обеда для всей семьи

4. Залить горячей водой.

Тушеное жаркое с картофелем и мясом: вариант обеда для всей семьи

5. Выложить картофель, нарезанный большими кусочками и масло.

Тушеное жаркое с картофелем и мясом: вариант обеда для всей семьи

6. Тушить с приоткрытой крышкой 1-1,5 часа.

Тушеное жаркое с картофелем и мясом: вариант обеда для всей семьи

7. Посыпать зеленью.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты