Творожная паска от Ольги Сумской: простой рецепт
Совсем скоро в Украине великий праздник Пасхи, главным блюдом которого является конечно же вкусная паска. И здесь каждая хозяйка теряется в поисках того самого, идеального рецепта. Кто-то все же предпочитает классический, а кто-то готов экспериментировать.
Актриса Ольга Сумская предложила свой, оригинальный рецепт творожной паски с сухофруктами и орехами, видео которого было опубликовано на YouTube-канале "Ukrainian Life" (чтобы посмотреть видео, доскрольте страницу до конца).
Ингредиенты:
Творог - 1 кг.
Изюм - 1 стакан;
Яйцо - 8 шт.
Ванильный сахар - 1 пакетик;
Цукаты - 60 г.
Сахар - 1 стакан;
Курага - 200 г.
Сметана - 100 г.
Грецкие орехи жареные - 80 г.
Способ приготовления:
Помойте и высушите курагу и изюм.
3 ст.л. сметаны добавьте к творогу и хорошо перемешайте.
По очереди добавляйте в творог 8 яиц, затем орехи, курагу, ванильный сахар, цукаты и сахар. Все хорошо перемешайте.
Застелите форму бумагой для выпечки, чтоб ваша паска не пристала.
Выложите полученную творожную смесь в форму и выпекайте около часа, чтобы она зарумянилась.
Через минут 40 достаньте и смажьте сметаной с сахаром и отправьте допекаться.
Уже готовую паску следует накрыть, чтобы она остыла.
После этого достаньте ее из формы и украсьте фруктами, жареными грецкими орехами или любыми по вашему вкусу.
Ранее OBOZREVATEL сообщал, что есть 10 лайфхаков, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр и очень быстро.
Победительница кулинарного шоу "МастерШеф-2" Лиза Глинская поделилась секретами, как долго хранить свежесть выпечки.
Пользователь TikTok показала, как всего за 30 минут приготовить несколько десятков яиц к Пасхе.