Творожно-шоколадные мини-пасочки: как приготовить без выпечки

2 минуты
570
Творожно-шоколадные мини-пасочки: как приготовить без выпечки

Вскоре наступит Пасха, а это значит, что миллионы хозяек со дня на день примутся за приготовление пасок. Но что делать, если нет духового шкафа, в котором можно выпекать вкусные и паски?

В таком случае пригодится рецепт от фудблогерки с ником iriska_dimitrova. В Instagram она рассказала, приготовить творожно-шоколадные мини-пасочки, не требующие выпечки.

Творожно-шоколадные мини-пасочки: как приготовить без выпечки

Ингредиенты

  • Творог 9% – 500 гр
  • Сливочное масло – 100 гр
  • Сметана 20% – 80 гр
  • Сахарная пудра – 70-90 гр
  • Ванильный сахар – 20 гр
  • Черный шоколад – 100 гр

Ингредиенты для глазури

  • Белый шоколад – 60 гр
  • Растительное масло – 1 ст.л.

Дополнительно

  • Бумажные стаканы на 340-350 мл

Способ приготовления

1.В глубокой емкости сочетаем кисломолочный творог, мягкое сливочное масло, сметану, сахарную пудру и ванильный сахар.

Творожно-шоколадные мини-пасочки: как приготовить без выпечки

2. Перебиваем блендером, пока не получим однородную, кремообразную консистенцию.

3. Добавляем растопленный шоколад и перемешиваем лопаткой до однородности. Важно, чтобы на этом этапе творожная масса была комнатной температуры.

Творожно-шоколадные мини-пасочки: как приготовить без выпечки

4. С помощью иглы делаем много отверстий в дни бумажных стаканчиков и смазываем маслом без запаха.

5. Наполняем стаканчики творожно-шоколадной массой, периодически стуча стаканчиками по столу, чтобы получился воздух.

Творожно-шоколадные мини-пасочки: как приготовить без выпечки

6. Накрываем плёнкой и ставим под небольшой пресс. Отправляем в холодильник на 8-10 часов.

7. Освобождаем паски от стаканчиков, просто разрывая их. Белый шоколад растапливаем с растительным маслом и украшаем пасочки.

На OBOZ.UA можно найти и другие рецепты пасхальной выпечки:

Сейчас мы готовим

Все рецепты