Тыквенная каша – оригинальные рецепты привычного блюда

Тыквенная каша – оригинальные рецепты привычного блюда

Существует множество блюд и способов, как можно приготовить тыкву. Но, пожалуй, самая популярная именно тыквенная каша. Каждая хозяйка точно имеет свой особый рецепт вкусного блюда.

Но если вы еще в поисках, редакция FoodOboz предлагает подборку необычных тыквенных каш.

Тыквенная каша без крупы

Ингредиенты:

  • Тыква – 1 шт

  • Молоко – 1 ст

  • Сливочное масло – 1 ст. л

  • Корица – 1 ч. Л

  • Сахар – 2 ч. Л

Способ приготовления:

  1. Для начала нужно хорошо помыть и очистить тыкву от кожуры и мякоти. Порезать на небольшие куски.

  2. Отварить тыкву до мягкости, после чего – слить воду, а тыкву откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.

  3. Далее – снова отправляем тыкву в кастрюлю, добавляем молоко, специи и сливочное масло.

  4. Довести до кипения и варите еще 5-7 минут.

Подавать кашу следует в теплом виде, добавив варенье или мед.

Тыквенная каша с пшеном в горшке

Ингредиенты:

  • Пшено – 250 г

  • Тыква – 300 г

  • Молоко – 1 л

  • Мед – 3 ст. л

  • Сливочное масло – 50 г

Видео дня
Тыквенная каша с молоком в горшке

Способ приготовления:

  1. Промыть пшенную крупу, а тыкву нарезать кубиками.

  2. Довести молоко до кипения, после чего засыпать туда пшено. Варить до полуготовности, постоянно помешивая.

  3. За 10 минут до готовности добавить тыкву и хорошо проварить.

  4. В конце - выложить кашу в горшочки, добавить мед и масло. Поставить в духовку и выпекать при температуре 150-170 градусов 30-40 минут.

Подавать блюдо в горячем виде, полив немного медом и украсив мятой.

Хапама – каша в тыкве

Ингредиенты:

  • Тыква – 1 шт

  • Рис – 1 ст

  • Яблоки – 1 шт

  • Сливочное масло – 100 г

  • Изюм – по вкусу

  • Курага – по вкусу

  • Финики – по вкусу

  • Чернослив – по вкусу

  • Соль, сахар, корица – по вкусу

Тыквенная каша с сухофруктами в тыкве

Способ приготовления:

  1. Для начала нужно подготовить тыкву: хорошо вымыть его, очистить середину от семян и мякоти – ее не нужно выбрасывать, ведь она еще нам понадобится.

  2. Отрезать верхнюю часть с хвостиком – это будет крышечка горшка.

  3. Все сухофрукты помыть и крупно порубить, мякоть и яблоко мелко нарезать.

  4. Отварить рис в подсоленной воде до полуготовности и остудить.

  5. Положить все нарезанные компоненты в рис и перемешать. Добавить сахар и корицу и еще раз перемешать.

  6. Смазать середину тыквы сливочным маслом и отправить в него рисовую начинку.

  7. Закрыть крышкой и выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.

Подавать блюдо нужно следующим образом: разрезать тыкву на дольки - сверху вниз, раскрыть "лепестки" и дополнить сухофруктами.

Также, на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты