Удачные ленивые вареники с ягодами для завтрака за 10 минут

Ленивые вареники – идеальное блюдо для быстрого, вкусного и сытного завтрака, которые просто обожают дети. Для того, чтобы блюдо было более ярким и вкусным – просто добавьте в виде начинки ягоды или фрукты.

Кулинар Анастасия (anny.cooking) поделилась в Instagram рецептом вкусных, ленивых вареников с вишнями, которые готовятся всего 10 минут.

Ингредиенты:
- творог – 200 г

- яйца – 1 шт.

- мука – 3 ст. л.
- сахар – 1 ст. л.

- соль – 1/3 ч. л.
- мука для поверхности – 1 ч. л.
Начинка:
- вишни или любые другие ягоды – 100 г

Соус:
- йогурт/сметана – 1-2 ст. л.

- сгущенное молоко – по вкусу
Способ приготовления:
1. К сыру добавьте яйцо, сахар и соль, взбейте блендером.

2. Добавьте муку и замешайте липкое тесто.

3. Поверхность хорошо присыпьте мукой, выложите тесто, скатайте колбаску и нарежьте на 18-20 частиц.

4. Выложите во внутрь ягоды и скатайте шарики.
5. Воду доведите до кипения, подсолите и варите вареники 4-5 минуты.

По желанию полейте готовые вареники сметаной, йогуртом или сгущенкой, будет очень вкусно и сытно!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: