Удачные ленивые вареники с ягодами для завтрака за 10 минут

Ленивые вареники – идеальное блюдо для быстрого, вкусного и сытного завтрака, которые просто обожают дети. Для того, чтобы блюдо было более ярким и вкусным – просто добавьте в виде начинки ягоды или фрукты.

Кулинар Анастасия (anny.cooking) поделилась в Instagram рецептом вкусных, ленивых вареников с вишнями, которые готовятся всего 10 минут.

Видео дня

Ингредиенты:

• творог – 200 г

• яйца – 1 шт.

• мука – 3 ст. л.
• сахар – 1 ст. л.​​​​​​​

• соль – 1/3 ч. л.
• мука для поверхности – 1 ч. л.

​​​​​​​Начинка:

• вишни или любые другие ягоды – 100 г

Соус:

• йогурт/сметана – 1-2 ст. л.​​​​​​​

• сгущенное молоко – по вкусу

​​​​​​​Способ приготовления:

1. К сыру добавьте яйцо, сахар и соль, взбейте блендером.

2. Добавьте муку и замешайте липкое тесто.

3. Поверхность хорошо присыпьте мукой, выложите тесто, скатайте колбаску и нарежьте на 18-20 частиц.

4. Выложите во внутрь ягоды и скатайте шарики.

5. Воду доведите до кипения, подсолите и варите вареники 4-5 минуты.

По желанию полейте готовые вареники сметаной, йогуртом или сгущенкой, будет очень вкусно и сытно!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Ленивые вареники с ягодной сметаной
• Ленивые вареники на пару
• Ленивые вареники с вишней