Универсальные маринады для любого мяса: топ-3
Если вы не знаете, какой маринад выбрать для любимого мяса, чтобы оно получилось действительно вкусным, – воспользуйтесь одним из таких вариантов. Такие универсальные соусы готовятся очень просто и не требуют много времени. Их можно использовать и для жарки мяса на природе, и на сковороде или в духовке.
Подборка универсальных маринадов для мяса опубликована на странице oksana_foodblogger в Instagram.
Луковый маринад:
мясо – 700 г
лук – 1-2 шт
вода – 30 мл
сухой чеснок – 1 ч.л
соль – 1 ч.л
растительное масло – 2 ст.л
черный молотый перец
Азиатский маринад:
мясо – 700 г
китайский сладкий соус чили – 2-3 ст.л
соевый соус – 2 ст.л
растительное масло – 2 ст.л
сухой чеснок – 1 ч.л
Маринад карри (лучше для крылышек):
куриные крылышки – 1 кг
растительное масло – 3 ст.л
приправа карри – 1 ч.л с горкой
горчица – 1 ч.л с горкой
соль – 1 ч.л
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: