Видео дняУниверсальный крем без лактозы и сахара из трех ингредиентов: как приготовить
Традиционные кремы для пирожных и тортов готовятся на основе молока, сметаны, сливок и сахара. Но если вы по определенным причинам не употребляете перечисленные продукты – можно воспользоваться следующей технологией. Для такого крема вам понадобится всего три растительных ингредиента.
Видео дняИдея приготовления универсального крема из кураги к любым десертам опубликована на странице фудблогера с ником dora_school в Instagram. Выходит в меру сладким.
Ингредиенты:
- 75 г кураги
- 90 г густых кокосовых сливок
- 25 г кокосового масла или какао масла
Способ приготовления:
1. Курагу промыть и замочить в теплой воде на час.
2. Затем слить воду.
3. Обсушить курагу на полотенце.
4. Кокосовое масло и кокосовые сливки растопить до температуры примерно 35-40 градусов.
5. Нарезать курагу на кусочки.
6. Смешать со сливками и растительным маслом.
7. Взбить в чаше блендера до гладкости.
8. Переложить в миску, накрыть пленкой в контакт.
9. в холодильник на ночь/несколько часов.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: