Универсальный крем без лактозы и сахара из трех ингредиентов: как приготовить

2 минуты
42
Универсальный крем без лактозы и сахара из трех ингредиентов: как приготовить

Традиционные кремы для пирожных и тортов готовятся на основе молока, сметаны, сливок и сахара. Но если вы по определенным причинам не употребляете перечисленные продукты – можно воспользоваться следующей технологией. Для такого крема вам понадобится всего три растительных ингредиента.

Идея приготовления универсального крема из кураги к любым десертам опубликована на странице фудблогера с ником dora_school в Instagram. Выходит в меру сладким.

Универсальный крем без лактозы и сахара из трех ингредиентов: как приготовить

Ингредиенты:

  • 75 г кураги
  • 90 г густых кокосовых сливок
  • 25 г кокосового масла или какао масла
Видео дня

Способ приготовления:

Универсальный крем без лактозы и сахара из трех ингредиентов: как приготовить

1. Курагу промыть и замочить в теплой воде на час.

2. Затем слить воду.

3. Обсушить курагу на полотенце.

Универсальный крем без лактозы и сахара из трех ингредиентов: как приготовить

4. Кокосовое масло и кокосовые сливки растопить до температуры примерно 35-40 градусов.

5. Нарезать курагу на кусочки.

Универсальный крем без лактозы и сахара из трех ингредиентов: как приготовить

6. Смешать со сливками и растительным маслом.

7. Взбить в чаше блендера до гладкости.

Универсальный крем без лактозы и сахара из трех ингредиентов: как приготовить

8. Переложить в миску, накрыть пленкой в контакт.

9. в холодильник на ночь/несколько часов.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты