В Киеве приготовили самую длинную в мире шаурму

Самую большую в мире шаурму приготовили в Киеве на Контрактовой площади в субботу, 9 октября. Над рекордом работали 120 украинских поваров. Размеры блюда-гиганта – 129 метров и 4 сантиметра. Общий вес – более 200 килограммов.

Сегодня редакция FoodOboz расскажет, как удалось установить мировой рекорд по приготовлению самой шаурмы. Видеосюжетом поделился телеканал ТСН на YouTube.

Как это было

Шефы одновременно трудились над созданием кулинарного шедевра. Их работа была синхронной и слаженной. Жарили шаурму обычными горелками. Посмотреть на блюдо и попробовать его могли все желающие. Измеряли длину специальной рулеткой. Зафиксировал рекорд и вручил награду основатель "Национального реестра рекордов Украины" Валентин Щербачев.

Видео дня

Шаурма является одним из самых популярных фастфудов в мире, поэтому ее также легко приготовить дома. Идеей поделился фудблогер из Закарпатья cooking_eaasy

Рецепт домашней шаурмы

Ингредиенты для начинки:

• Кукуруза

• Пекинская капуста

• помидоры

• морковь

• плавленый сырок

• курица терияки

• лаваш

Ингредиенты для соуса:

• Сметана – 4-5 ст л

• Чеснок – 3 зубчик

• Дижонскую горчица – 1 ч.л

• Соль – щепотка

• петрушка

• Кетчуп (отдельно)

Способ приготовления:

1. Замариновать филе в соусе терияки.

2. Поджарить.

3. Мелко нарезать.

4. Смешать с остальными ингредиентами.

5. Заправить соусом и небольшим количеством кетчупа.

6. Завернуть в лаваш.

7. Выпекаем в духовке или поджарить на сковородке.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Диетическая шаурма

• Шаурма с сосиской

• Шаурма с окорочками