Варенье из елочных шишек: чем полезно и как правильно готовить

Елка – это не только праздничный новогодний атрибут, но и очень необходимый для здоровья продукт. В частности, елочные шишки. Из них следует приготовить полезное варенье, которое можно будет использовать как превосходное противовирусное средство.

Видео дня

Идея приготовления полезного варенья из сосновых шишек опубликована на странице фудблогера Оксаны Вознюк (chef_vozniuk_oksi) в Instagram. Продукт отлично сохраняется.

Ингредиенты:

• сосновые шишки – 1 кг
• вода – 1 л
• сахар – 1 кг

• лимон – 1 шт
• мята по желанию – 50 г

Способ приготовления:

1. Шишки заливаем холодной водой.

2. Доводим до кипения и добавляем сахар, дольки лимона.

3. Варим ориентировочно 2 часа, пока не увидите, что цвет стал насыщенным.

4. Далее добавим мяту, но лучше с веточкой, потому что в дальнейшем мы ее вынем и поварим 15 минут.

5. Готовое варенье разливаем по стерилизованным банкам.

Чем полезно варенье из шишек

• улучшает иммунную систему
• оказывает противовирусный эффект
• защищает от гриппа и простуды
• улучшает работу дыхательных путей
• обладает тонизирующими свойствами

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Пирог с вареньем в чай
• Бюджетные кексы с вареньем на кефире
• Тертый пирог со сливовым вареньем