Винегрет по-новому: какой ингредиент сделает вкус салата ярким

1 минута
152,8 т.
Винегрет по-новому: какой ингредиент сделает вкус салата ярким

Винегрет – это вкусный осенний салат без майонеза на основе овощей, главным ингредиентом которого является свекла. Если вы хотите приготовить классическое блюдо по-новому, можно добавить в салат квашеную капусту, сельдь и даже анчоусы.

Фудблогер, диетолог Алекс Миль с ником mil_alexx на своей странице в Instagram поделился рецептом винегрета с квашеной капустой.

Рецепт винегрета с квашеной капустой

Ингредиенты:

  • картофель – 300 г
  • свекла – 200 г
  • морковь – 200 г
  • горошек – 200 г
  • квашеная капуста – 200 г
Видео дня
  • маринованные огурцы – 150 г
  • укроп
  • соль, перец
  • оливковое масло – 15 мл
Как приготовить вкусный салат винегрет без майонеза

Способ приготовления:

1. Для начала подготовить некоторые ингредиенты: отварить картофель морковь и свеклу. В готовом виде их очистить и нарезать кубиками.

2. Порезать огурцы кубиками.

Простой рецепт винегрета

3. Укроп измельчить.

4. Все порезанные ингредиенты смешать в миске, добавив горошек и капусту.

Салат винегрет со свеклой и квашеной капустой

5. Салат посолить, поперчить и заправить оливковым маслом.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты